食慾太好 – 養兒育女必須知道的21件中醫知識(5)
有些小孩子吃的很多,或許是正餐時吃的份量是一般小孩子的兩三倍,或許是剛剛吃晚飯又餓,或許是正餐之接不斷的吃零食,這些都是不正常的。在進入中醫討論前,我們先討論一個嚴重的社會現象。目前在很多國家都看到過胖的問題不斷上升,在加州常常看到很胖很胖的小孩,其中很大的比例是勞工階層墨西哥裔家庭的小孩,為什麼?這些家庭父母自己的飲食習慣就不好,小孩子也多,為了省錢,常常讓小孩子吃便宜又大碗的速食及加工食品,這些餐點可以很快「填飽肚子」,但是營養成份非常低,小孩子很快就餓,吵著要再吃,增加了父母的負擔,父母自然也就更偏向選擇便宜又大碗的食物。如此惡性循環,小孩子的胃越撐越大,卻也沒有吸收到什麼好的營養,反而身體內堆積了很多油脂及廢物,也傷害到了肝臟等等,越來越胖。
換句話說,如果小孩子「食慾太好」,第一件要做的事是重新審視小孩吃的東西。如果小孩子吃的東西偏向「便宜又大碗」,或者是高度加工過「昂貴又精緻」的食品,那麼就得先改掉這些不好的飲食習慣,不然看醫生也是白看。如果小孩子吃的食物都很正常,那麼我們就得從病理上來討論。
「食慾太好」,最常看到的原因是「胃火太大」。但是,絕大多數的亞洲小孩子的「胃火太大」是「虛火」,而不是像某些種族天賦異稟,從小就體格超級強健,每天需要大量的卡洛里來支持身體的運作。小孩子胃的虛火,主要來自腹部中下方積濕比較多,胃火無法順利下行,只好反逆而上,導致小孩子剛吃飽又覺得餓。一開始可能只是感覺到餓,真的再多吃東西不一定吃得下,但是,慢慢的胃會被撐大,習慣過量的食物累積在胃裡,於是變得真的很能吃,也習慣了吃飽東西一下子以後,又要再吃東西。
為什麼會少腹積濕比較多?文章一開始討論的垃圾食物吃太多是一個原因,另外常見的原因包括冰的、生冷的東西吃太多,乳製品吃太多, 吃宵夜,運動太少等等。乳製品的好壞處,一直有爭論,細節我們以後再來討論,這裡先告訴大家,乳製品吃太多會造成脾濕,增加脾的負擔而導致脾虛,脾虛久了,身體水的運化變得很差,除了少腹積濕以外,常看到是身體浮腫,即使有些看起來好像很壯,其實力氣根本不大,同時脾虛久了,導致糖尿病的可能性大增,其實是得不償失的。
然而,同樣是「食慾太好」,有的小孩子吃很多,變得很胖,有的小孩子吃很多,卻還是很瘦小,為什麼會有這樣的差別呢? 吃多變胖大概不太需要解釋,吃得多卻仍很瘦小,主要原因是吸收功能不好。前面提過,中醫認為脾臟主吸收,當胃的虛火很大,脾臟吸收功能很差時,會吃很多卻不長肉。至於為什麼同樣是「脾虛」,有的變成水腫嚴重,有的卻變得很瘦,甚至肌肉流失?這就得進入比較全面的討論,得看病人身體整體的運作、五臟六腑其它的問題、 生活飲食習慣等等。也就是說,中醫所謂的「脾虛」、「氣虛」、「血虛」等等,只是非常粗淺的概稱,不是診斷什麼虛就結束了,那只是診斷治療的剛開始而已。
坊間許多中醫師喜歡用這樣的概稱來解釋病情,每個病人來都是這個虛那個虛的,搞得很多病人一開口就問「醫生,我是氣虛還是血虛?」很明顯的,「脾虛而水腫嚴重」和「脾虛而肌肉流失」是很不一樣的,而我們也可以列舉出很多和「脾虛」有關的問題:糖尿病、靜脈曲張、靜脈瘤、深層靜脈血栓、傷口無法癒合、血癌、重症肌無力、皮膚紫癜、癲癇…等等非常多的問題,難道都只有「脾虛」兩個字來解釋?都用一樣的方劑來治療「脾虛」?所以,下一次帶小孩子看中醫師,聽到中醫師只告訴你小孩子是這個虛那個虛時,記得多問一問,如果這位中醫師沒有好好解釋清楚,或許他太忙了,沒辦法多花些時間在你們身上,或許他自己也搞不清楚這個虛那個虛的,反正開些補血補氣的藥,病人多少會好一些!
請教李醫師,是寒濕導致脾虛還是脾虛(可能先天或是成長過程中還沒發育好)導致寒濕累積在少腹?
都有可能,通常也是惡性循環,寒濕導致脾虛,脾虛又導致寒濕加重。
感謝李醫師,每篇文都讓人受教良多。
有個問題想請教一下:乳製品吃多會造成脾濕,那麼在出生後一直以奶粉為主的小孩是不是也比較容易有此傾向?如果脾濕已經造成,在生活上該注意哪些事情呢?
李醫師您好!我昨天有在此留言,但似乎沒有成功!若還是重複留言了請見諒!
我拜讀了您的大作「養兒育女必備中醫知識」,書裡面也有收錄這篇文章,關於這個主題,有些疑問想請教您。
1)在「食慾不好」這篇文章您提及以下概念:食慾好壞取決於「脾」、吃不吃得下取決於「胃」。而在「食慾太好」這篇文章提及這是因為「胃火太大、脾虛」造成的。這兩種狀況似乎有點矛盾⋯ 是不是可以理解成「正常的脾=正常食慾、脾虛=食慾太好/壞」?
2)請問「食慾太好」的「脾虛(無法正常吸收養份)」要如何「實脾」、讓營養能正常吸收呢?在這種食慾太好之下,還適合使用小建中湯嗎?(在書中您只有說明小建中湯可以促進食慾)
先感謝您不吝指導!
中醫的思維在於中庸的平衡,一個臟腑有問題,會出現兩極的反應,譬如脾虛,可能產生食慾不佳,也可能身體希望自我補償而食慾增加。學習中醫,不是一個症狀對於一個原因,而是得深入了解中醫的思維及其生理病理解釋。
了解了!謝謝您的答覆!
李博士,工作原因,作息不规律,夜间4-5点才入睡,常常到半夜饿,吃还是不吃东西好?因为白天起床已经下午,只吃了一顿。
吃了就像吃宵夜对身体不好,不吃又饿的睡不着
這是兩難,你應該審視一下,是真的工作到很晚,還是雖然工作到大半夜,但回家後還在東摸摸西摸摸、玩手機後才去睡?
确实是工作因素,请问睡前几个小时吃东西能够降低身体伤害?如果12点吃,凌晨5点睡,这个时间会好一些吗?
如果實在無法改變工作時間,那麼至少應該有規律的作息時間,譬如隔多少小時進食一次、睡覺前兩個小時不要進食、運動時間等等。
非常感谢