幾個月前，有一位女病人臉上長了很多痘子，經過幾次治療，完全好了。這周又突然冒出很多痘子，急急忙忙來看診。我很納悶，好端端的，怎麼又出問題了？我問她最近做了什麼不同於以前的事情，病人說沒有，我也只好重新治療一回。

兩天前，病人email給我：「Hi Dr. Lee, I was thinking about what I was eating for the past month and thought about the raw juices that I had been taking for a few weeks last month, like beets, with carrots and apples. That must have caused the coldness in my body and triggered the acne」（… 在過去的幾周裡，我一直在飲用生蔬果打的果汁，如甜菜、胡蘿蔔和蘋果原汁，這導致我身體裡的寒，因而引發臉上的痘子）。

沒錯，幾個月前，這位女病人剛來時，我就告訴她，她臉上的痘子，是因為她腹部寒濕嚴重，心陽下傳時受阻而反逆，雙腳冰冷，上半身卻發熱，而虛熱沿著胃經往上到臉，使得她臉上長滿痘子。因為她吃素，我要她多注意營養的攝取，不然雙腳會變回以前一樣冰冷，健康上會有很多問題。沒想到她把「飲用生蔬果汁」當作「營養攝取」，而忘了我提醒她少吃生冷的食物。

重點是，在不了解自己身體狀況下，不要隨隨便便把「生機飲食」當作養生的方法。在灣區幾家以生菜沙拉為主的餐廳裡，不乏看到很多位身材肥胖的顧客，他們很認真的專吃生菜沙拉，完全不動任何其它「可能會造成肥胖的食物」，但是他們卻不知道，他們其實是虛寒水腫的肥胖，不斷的吃生菜沙拉只會讓他們更虛、更寒、更肥胖！外加高血壓、心臟病！